最近は雨が続きジメジメの季節がやってきました☔️ そういう時、私は食べるものもさっぱりした味付けにしたくなり、特に生姜をたっぷり使ったものを作ります。 なので今日は鮪の生姜煮をご紹介いたします 鮪はぶつ切りで売ってるものがオススメです！ この料…

今日はお店のランチの煮物と一緒に出す、きゅうりのポリポリ甘辛漬けをご紹介します 家庭用に5本分の調味料の量を載せます 写真は9本分で作ってるので、そこだけすみません そしてこの作り方は少しめんどくさいかもしれませんが、市販のものより大きく切って…

本日6月12日は、私がいつも見てるゲーム配信者のイチラボさんのお誕生日なんです ファンになってからもう5回目くらいのお誕生日です☺️ 今日はいちさんが作っていたホウレン草カレーを作ろうと思ったのですが、材料も冷蔵庫にあるのを入れたり、スパイスもい…

今日は頼んだ鮪が来ました 毎回5kgぐらいの鮪を柵にしていくのですが、全部使えるわけではありません。 スジが入ってて生で食べると硬い場所や、骨周りのところなどは、切ってる私がご褒美として貰えます！ 今日も少し貰えたので、鮪を焼いた上に好きなのを…

うちのお寿司屋のランチでは、無料で一口サイズの煮物が最低3種類付きます。多くて4種類です 今日の煮物の一つにお肉とじゃがいもだけの肉じゃがを作りましたので簡単に作り方をご紹介します。 お水の量や味付けはこちらの分量を入れてるのでよろしければご…